RESEP LAPIS LEGIT KUKUS HEMAT TELUR

Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur

Bahan-bahan Lapis Legit Kukus Hemat Telur :

• Margarin 200 gram
• Susu kental manis 2 1/2 sendok 
• Susu bubuk 40 gram
• Telur 8 butir
• Gula pasir 200 gram
• Emulsifier ( tbm/sp ) 1 sendok makan
• Tepung terigu protein sedang 200 gram
• Baking powder 1/2 sendok teh
• Esens vanila 1/2 sendok teh

Bahan Taburan ( aduk rata ) Lapis Legit Kukus Hemat Telur :

• Cokelat bubuk 1/2 sendok makan
• Bumbu spekuk ( bubuk kayu manis ) 1 sendok makan

Cara Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur :

1. Pertama-tama kocok margarin hingga lembut . lalu tambahkan susu kental manis . kocok rata . sisihkan .
2. Setelah itu kocok telur , gula pasir , dan emulsifier hingga mengembang . lalu masukkan tepung terigu , susu bubuk , dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk hingga rata . tambahkan esens vanila . aduk kembali hingga rata .
3. Selanjutnya tuang adonan telur sedikit demi sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan .
4. Ambil 75 gram adonan . ratakan ke dalam loyang 20x20x7 centi meter yang dialas kan kertas roti tanpa di olesi dengan margarin . ayak tipis bahan taburan .
5. Kemudian kukus 5 menit adonan di atas api sedang . tuang lagi 75 gram adonan . ayak tipis bahan taburan . kukus kembali selama 5 menit hingga matang .
6. Lakukan terus hingga adonan habis . untuk lapisan terakhir dituang , kukus selama 10 menit hingga matang .
7. Setelah dirasa sudah matang , angkat , dinginkan , potong-potong .
8. Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur siap untuk disajikan .

Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat lapis legitnya , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur ini dirumah yah .

from : http://harianresep.blogspot.com/2014/12/resep-lapis-legit-kukus.html